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    關於采棠肴

    沉浸在烘焙業30多個年頭的劉師傅,白手起家,創立了台中某知名連鎖煩焙坊,一路走來篳路藍縷、孜孜不倦研發出「楓糖布丁」、「乳酪蛋糕」、「楓糖太陽餅」...等原創並引領風潮,席捲全台,這許許多多的原創至今仍是熱售第一的產品。

    然說劉師傅卻在2010年毅然決然揮別了親手創立的台中某知名連鎖烘焙坊。是什麼樣的動力,可以驅動一個人放棄眼前的豐功偉業,願意從零開始,重新體會當初白手起家的熱情,劉師傅:「回想創業初期,高燒40度仍賣命研發麵包的衝動,就算昏倒送醫,念茲在茲的還是麵包的改良與研發。」

    這句就是創立采棠肴鮮餅舖的宗旨...要讓顧客無時無刻都能吃到最"鮮"的餅,最"原創"的餅,這也是劉師傅願意從經營管理階層,重新回歸第一線的麵包師傅的初衷,劉師傅將以采棠肴鮮餅舖再出發,也將持續研發最"原創"的手工鮮餅帶領顧客進入新視界、新口感,敬請拭目以待!

    最「鮮」的餅,最「原創」的餅
    "不爭第一,只做唯一"用這句話來詮釋劉守村師傅製餅的精神是再貼切不過了,台中做餅的人那麼多,但劉師傅堅持要做出有自己風格的餅,強調新鮮、追求原創,致力讓台中名產伴手禮更加蓬勃,再一次白手起家,重溫理想與熱情。

  • 商品名稱:采棠肴 綜合手工牛軋糖(600g/盒)+土鳳梨酥(12入/盒)
    品牌:采棠肴
    綜合手工牛軋糖:
    內容物成份:原料:杏仁果、糖、麥芽、奶粉、鹽、蛋白、牛奶香料(奶油、食用香料粉、植物油;選配原料:抹茶粉、巧克力粉、蔓越莓乾
    熱量:每100公克熱量458.4大卡
    每份營養成份:熱量458.4大卡、蛋白質10.3公克、脂肪25.2公克、飽和脂肪7.5公克、反式脂肪0公克、碳水化合物54.3公克、糖40.1公克、鈉216毫克
    內容量:600g±5%/盒
    食品添加物名稱:無色素 香料 防腐劑
    土鳳梨酥:
    內容物成份:奶油.糖.蛋.麵粉.奶粉.鳳梨餡.煉乳
    熱量:每100公克熱量222大卡
    每份營養成份:熱量222大卡、蛋白質2.2公克、脂肪10.7公克、飽和脂肪5.3公克、反式脂肪0公克、碳水化合物29.3公克、糖16.9公克、鈉79.4毫克
    內容量:每份50公克±5%
    食品添加物名稱:無色素 香料 防腐劑
    產地:台灣
    保存期限:一個月
    投保產品責任險字號:新光產物1300-04AKP0000863
    食品登食品業者登錄字號:A-180301513-00000-9


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